Nuestros espacios productivos
Acá nace la magia
Espacio Boutique Humberto I
En el corazón de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se ubica nuestra micro granja modelo de producción desde la que, además de organizar visitas y brindar capacitaciones sobre economía circular y producción de hongos comestibles, realizamos toda la distribución de nuestros hongos frescos en la ciudad.
Granja Chascomús
En septiembre de 2022, inauguramos nuestro espacio productivo Chascomús. Con una capacidad productiva inicial de 1.000 kilos de hongos frescos por mes, se encuentro actualmente al 80% de su capacidad operativa.
En esta planta, somos los primeros productores del país en tratar y valorizar el bagazo de la producción cervecera para la generación de gírgolas, shiitakes y melena de león, convirtiéndose en una experiencia única de Economía Circular aplicada.
